Свекольный салат «Генерал». Все, кто пробует — выпрашивает рецепт!

1852

Ух ты! Не очень люблю свеклу, но этот салат меня покорил!

Свекольных салатов существует немало рецептов, но этот «Генерал» после первой же пробы войдет в перечень любимых, без сомнения!

Ничего необычного в нем нет, но сочетание ингредиентов и сочных овощей создают нежный и очень гармоничный вкус. По составу салат напоминает шубу, только вместо селедки — отварное мясо. Можно взять курицу, кролика, телятину или же нежирную свинину.

Ингредиенты:

  • 2 свеклы среднего размера, вареные
  • 2 вареные морковки
  • 200 г отварного мяса
  • 4 яйца вкрутую
  • 2 зубка чеснока
  • 150 г твердого сыра
  • майонез или сметана
1
2