Купила 2 кг куриных сердечек буквально за копейки: такого шедеврального салата гости еще не пробовали

382

Купила 2 кг куриных сердечек буквально за копейки: такого шедеврального салата гости еще не пробовали

В приготовлении салатов с мясом мы чаще всего используем куриное филе. А ведь и другие части птицы можно с успехом применять в готовке. В частности, салат с куриными сердечками будет более насыщенным по вкусу, да и и выглядит он ярче и аппетитнее.

Попробуйте приготовить такой вариант салата — он для обеда подойдет, и на праздничном столе будет уместен. Уверены, что это оригинальное блюдо не оставит никого равнодушным.

Что понадобится

  • 0,5 кг куриных сердечек
  • 150 г моркови
  • 100 г консервированного горошка
  • зеленый лук-перо — 1 ч.л.
  • 2 лавровых листочка
  • 3-4 горошины перца
  • 1 луковица сладкого сорта
  • 200 г салата Айсберг или пекинской капусты
  • Сметана — 3-4 ст.л.
1
2